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© Getty Images

Prueba este versión renovada de un guiso tradicional

Hogar y vida cotidiana

Ahora que acaba el invierno, es el momento de disfrutar de platos más frescos, más coloridos y repletos de deliciosos nutrientes

La primavera nos brinda las primeras hortalizas y hierbas frescas del año, siempre llenas de sabor y ricas en nutrientes. Tras las comidas contundentes del invierno, conviene cambiar a platos más ligeros y saludables.

En nuestra receta de Guiso primaveral encontrarás mucha verdura y hierbas frescas, rebosantes de nutrientes que añaden gran sabor al plato. No solo es sabrosa, sino que además te sentirás bien al comerla. Esta receta trasforma un guiso tradicional contundente en una versión más ligera que encaja a la perfección con la primavera. También hemos añadido algunas adaptaciones sencillas para que sea una receta apta para veganos.

© StockFood / Bauer Syndication

Los utensilios de cocina iCook no solo son idóneos para preparar este plato, sino para una enorme variedad de recetas. Con el método de cocina Vitalok, las hortalizas conservan más nutrientes y sabor. Al sellar la humedad, retiene hasta un tercio más de vitaminas y minerales esenciales que los métodos de cocina tradicionales, además de conservar la textura, el color y el sabor. Pero la buena noticia es que tenemos unas rebajas relámpago para celebrar el comienzo de la primavera: los conjuntos iCook tienen un descuento del 12 % entre el 17 y el 24 de marzo.

Ya sabes, si buscas un plato que refleje la belleza los productos más sabrosos de primavera, aquí tienes esta receta que te ofrece una versión renovada de un guiso tradicional. Esta receta está pensada para cuatro personas.

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