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#phytochallenge: ¡hagamos el reto!

Nutrición y bienestar

¿Estás preparado para ponerte a prueba, pasar del color de las palabras al color de los hechos y divertirte? #phytochallenge te está esperando…

La primavera es la estación del color: plantas en flor, coloridos huevos de Pascua y un verdadero arcoíris de productos frescos listos para que disfrutemos de ellos. No hay mejor momento para dar color a tu vida. ¡Pongámonos manos a la obra!

¿Qué es?

Durante el mes de abril, el reto de los fitonutrientes – o #phytochallenge, para los entendidos – te entretendrá e informará con cuestionarios, tareas, datos, información para comérsela y nuggets educativos para que des color a tu vida y consigas bienestar. Esta iniciativa, que tendrá lugar en Facebook , propondrá nuevos retos cada semana a través de tres publicaciones para concienciaros y motivaros a ti y a tus clientes y que deis color a vuestros platos – y vuestra vida.

La época de Semana Santa es la época del color

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Mira a tu alrededor. La Semana Santa te invita a llenar de color tu vida – con flores, huevos de Pascua y, por supuesto, la deliciosa comida de esta época del año. De manera que pon a prueba tu creatividad y súmate a la diversión. Uno de los retos podría ser preparar y publicar una foto de una comida que incluya los cinco colores de fitonutrientes – amarillo, rojo, verde, blanco y morado. O puede que te pidamos que busques los productos ocultos en un paisaje de 180 grados. Además de juegos desenfadados, #phytochallenge también incluirá cuestionarios para poner a prueba tus conocimientos sobre los fitonutrientes y contenido informativo para ayudarte a conocer mejor el tema.

Para empezar, aquí tienes algunos datos muy coloridos sobre los fitonutrientes:

  1. Rojo – ¡Los tomates son una fuente de vitamina C y de un fitonutriente llamado licopeno!

  2. Amarillo – Las plantas amarillas, como la caléndula, aportan un fitonutriente denominado luteína.

  3. Morado – Las deliciosas bayas moradas contienen un fitonutriente llamado antocianina.

  4. Verde – ¿Te gusta el romero? Estás de suerte, ya que contiene ácido rosmarínico, el fitonutriente que contribuye al funcionamiento normal del hígado.

  5. Blanco – Las cebollas no solo contienen vitamina C, sino también un fitonutriente llamado hidrocloruro de piridoxina.

¡Ve a Facebook para obtener más información, ver qué están haciendo los demás y descubrir el maravilloso mundo de los colores!

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