Manzanas y peras asadas con arándanos y salvia

Recetas

Tiempo total de preparación y cocinado: 1 h 10 min

Ingredientes:

1. 4 manzanas medianas, por ejemplo, Gala o Cox

2. 2 peras medianas, por ejemplo, Comice o Rocha, cuarteadas

3. 2 cucharadas de arándanos frescos

4. 2 cucharadas de mantequilla, en cubos

5. Hojas de salvia para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C (160 ° con ventilador) | 350 F | gas 4

2. Coloca las manzanas enteras, los cuartos de pera y los arándanos en una fuente de asar. Pon cubos de mantequilla por encima de las manzanas y peras.

3. Asa 1 hora hasta que la fruta esté muy tierna; las manzanas tienen que estar arrugadas.

4. Retira del horno y deja enfriar brevemente. Decora con las hojas de salvia y sirve.

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